ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟਬਾਲ ਅਤੇ ਚਾਈਵਜ਼ 'ਤੇ ਭੁੰਜੇ ਆਲੂਆਂ

ComoQuiero

14 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟਬਾਲ ਅਤੇ ਚਾਈਵਜ਼ 'ਤੇ ਭੁੰਜੇ ਆਲੂਆਂ

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

2.5 ਯੂਨਿਟ ਆਲੂ
1/2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
1/2 ਕੱਪ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਦੁੱਧ
250 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ (ਜ਼ਮੀਨ)
1/4 ਯੂਨਿਟ ਪਿਆਜ਼
1/2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ Parsley
1.5 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ Basil
1/4 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
1 ਚੂੰਡੀ ਮਿਰਚ
1 ਯੂਨਿਟ ਅੰਡੇ
2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
1/2 ਦੰਦ ਲਸਣ
2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ Scallion
200 ਗ੍ਰਾਮ ਡਬੇ ਟਮਾਟਰ

Instrucciones

7 pasos

1

ਪਰੀ ਲਈ: ਆਲੂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਛਿਲੋ.ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਣਾ (20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ).ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ (ਨਰਮ) ਪਕਾ ਰਹੇ ਹੋ (ਨਰਮ), ਸਟਾਈਲਿੰਗ ਅਤੇ ਪੀਸੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਪਰੀ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ.ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਮੋਜੈਨਾਈਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹਿਲਾਓ.ਲੋੜੀਂਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
2

ਆਖਰਕਾਰ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
3

ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਲਈ: ਕਿ es ਬ ਵਿਚ ਮੀਟ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਕਿ es ਬ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ parsley.ਬੇਸਿਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ 1/3 ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਓ.
4

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਕਿਲਲੇਟ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੀਟਬਾਲਾਂ (10 ਮਿੰਟ).ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਤੇਲ ਲਓ.
5

ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ.ਟਮਾਟਰ (ਜ਼ਮੀਨ) ਦਾ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਤੁਲਸੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
6

ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
7

ਪਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.