Charquicán

ਕਿਊਬ 2x2 ਸੈ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਕੱਟੋ;: ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਧੋ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਜੁਰਮਾਨਾ ੋਹਰ; ਸੁੱਕ ਮੀਟ comminuting; ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੀਲ ਲਸਣ; ਧੋਵੋ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਕੱਟ; ਧੋ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਕੱਟ; ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ੋਹਰ.

ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਬਿਨਾ ਗਰਮ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ.

Hydrate ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਦੀ ਇੱਕ ਤੀਜੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ charqui.

ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਭੂਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹਨ. ਫਿਰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ Fry ਸ਼ਾਮਿਲ. ਜੋੜੋ charqui pápikra caldo- ਅਤੇ oregano, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ -reservando.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਮੀਟ browned ਹੈ, ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪਲੱਸ ਬਰੋਥ ਦੇ ਬਾਕੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer, ਲਗਾਤਾਰ ਹੱਲ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਥਿਨਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਜਦ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ mash, ਕੁਝ ਸਾਰੀ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ.

Charquicán ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਵਿਅਕਤੀਗਤ, ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕੜਵਾਹਟ ਪੇਸਟ ਮੇਰੇ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਨਿਹਾਲ ਹੈ ਪਾ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ!

ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਉਪਚਾਰ ਬਰੋਥ ਵਰਤਦਾ ਹੈ ਕੀ ਘਰ ਵਿਖੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈ ਜ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਅੱਗੇ ਜਾਣ!

ਵਰਜੀਨੀਆ Demaría, ਪਲ, 2011 ਮੁਤਾਬਿਕ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਪਚਾਰ ਬਰੋਥ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ: ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕੱਟ, ਬੀਫ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ) ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, 5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਰੇ saute ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ, ਫਿਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਪਾਣੀ 1-2 ਐਲ ਗਰਮ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਦੀ ਉਮੀਦ. ਖਿਚਾਅ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਤਣ.