ਰਾਈ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਟੈਂਡਰਲੋਨ

12 INGREDIENTES • 11 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
ਰਾਈ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਟੈਂਡਰਲੋਨ

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 300 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ ਦਾ (tenderloin)
  • 10 ਗ੍ਰਾਮ ਜੁੜਨ ਦੀ
  • 2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1/2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
  • 1/2 ਕੱਪ ਮਸ਼ਰੂਮ
  • 1 ਚਮਚੇ ਰਾਈ
  • 1 ਬਿੱਟ ਕਾਨਿਏਕ
  • 1/4 ਕੱਪ ਕਰੀਮ
  • 1/2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ Basil
  • 1/2 ਕੱਪ ਬਰੋਥ (ਚਿਕਨ)
  • 1/4 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
  • 1 ਚੂੰਡੀ ਮਿਰਚ
Instrucciones
11 pasos
  1. 1
    ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਸੂਰ ਨੂੰ 3x1 ਸੈਮੀ ਪੀੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ; ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੱਟੋ; ਜੁਰਮਾਨਾ ਤੁਲਸੀ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ; ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
  2. 2
    ਇਕ ਵੋਕ ਟਾਈਪ ਪੈਨ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਕੋਮਲਲੋਇਨ ਲੈਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰੋ. ਇਕ ਵਾਰ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਓ, ਪੈਨ ਅਤੇ ਕਿਤਾਬ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ.
  3. 3
    ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਕੱਟਿਆ ਜੁੜਨ ਦੀ, ਉਮੀਦ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਥੋੜਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ.
  4. 4
    ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ.
  5. 5
    ਰਾਈ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਮਿਲਾਓ.
  6. 6
    ਕੰਟੇਨਰ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਹੀਟਿੰਗ ਕਰੋ.
  7. 7
    ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅੱਗ ਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੋਗਨੈਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਭਾਫ ਪਾਉਣ ਲਈ ਅਲਕੋਹਲ ਲਈ ਪਕਾਉਣ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  8. 8
    ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤੁਲਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
  9. 9
    ਅਸਲ ਨੁਸਖਾ ਘਰੇ ਬਣੇ ਬਰੋਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅੱਗੇ ਜਾਓ!
  10. 10
    ਵਰਜੀਨੀਆ ਡੈਮਰੋਆ, ਪਲ, 2011. ਅਨੁਕੂਲ.
  11. 11
    ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ: ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਹਨ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
604 5.4 43.5 41.3
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


  • Exquisita! La adapte pasando por procesadora los champiñones + tocino (por mañosos) antes de cocinarlos y fue un éxito absoluto

  • Exquisita, aprobada por todos en casa !!!