ਸੈਮਨ romesco ਨਾਲ ਲਈਆ

ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ: Salmon ਇੱਕ ਕਿਤਾਬ ਵਰਗੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ; ਧੋਵੋ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ (seedless) ੋਹਰ; ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਬਦਾਮ (ਕਰੀਚਦਾ ਹੈ, ਨਾ) ੋਹਰ; ਧੋਵੋ ਅਤੇ ੋਹਰ parsley ਜੁਰਮਾਨਾ; marraqueta ਕੱਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜੇ ਉਹ croutons ਸਨ; ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ.

romesco ਸਾਸ ਲਈ, Peppers ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਜ ਰਸੋਈ burners ਵਿੱਚ ਸੜ ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਕਾਲੇ ਹਨ, ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ' ਤੇ. ਤਦ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ transpire ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ 'ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਜੇ ਉਹ ਭੁੰਨੇ ਹੋਮ ਸ਼ੈੱਲ ਟੁਕੜੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਅਜੇ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. Dicing ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਇੱਕ ਵੱਡੇ skillet ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਪ੍ਰਤੀ) ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਰੋਟੀ, ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਵਾਪਸ, ਸਾਰੀ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ (ਫਿਰ, ਹਟਾਉਣ), ਟਮਾਟਰ, ਬਦਾਮ, ਅਤੇ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਪਕਾਉਣ.

ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, balsamic ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ parsley ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਉਡੀਕ ਕਰੇਗਾ (ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਿਟਡ ਤੱਕ ਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ) ਮੈਨੂੰ ਤਲੇ ਰੋਟੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਿਸਪ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਕਿਤਾਬ ਹੈ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਹੈ ਅਤੇ spineless, romesco ਸਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਫੈਲਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੈਮਨ ਨਾਲ. ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੀਟਾ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਟਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ. ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਸੁੱਟ ਵਿਚ ਸਮੇਟੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਏ, ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ 25 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਰੇ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਹੋਰ ਸੰਭਾਵਨਾ ਸੈਮਨ,, ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਭੱਠੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਨਾਲ ਵੀ ਇਹੀ 25 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਹੈ. ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ.

ਵਰਜੀਨੀਆ Demaría, ਪਲ, 2011 ਮੁਤਾਬਿਕ.