ਚਿਕ ਬਰਗਰਜ਼

Virginia Demaría

13 INGREDIENTES • 8 PASOS • 2 HORAS 40 MINUTOS

Cocción

2 hr 15 min.

Preparación

25 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 ਕੱਪ ਛੋਲੇ
1/8 ਯੂਨਿਟ ਪਿਆਜ਼
1/4 ਯੂਨਿਟ ਗਾਜਰ
1/2 ਦੰਦ ਲਸਣ
2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
0.38 ਕੱਪ ਨੇਵੀਗੇਟ
30 ਗ੍ਰਾਮ ਮੂੰਗਫਲੀ
1/4 ਚਮਚੇ Paprika ਪਾਊਡਰ
1 ਬਿੱਟ ਅਦਰਕ
1 ਯੂਨਿਟ ਅੰਡੇ
1/4 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
1 ਚੂੰਡੀ ਮਿਰਚ
1/4 ਚਮਚੇ ਸੁੱਕ oregano

Instrucciones

8 pasos

1

ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਦੂਜੇ ਲਈ ਇਕ ਦਿਨ ਤੋਂ ਛੋਲੇ ਨੂੰ ਭਿਓ ਦਿਓ.
2

ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਕੱਟੋ; ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣਾ; ਚਿਕਪਾਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣਾ; ਚਿਕੋਪਾਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣਾ; ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਪਕਾਓ.
3

ਚਿਕਪਾਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਵਾਦ ਲਈ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਪੱਕਣ ਤੇ ਨਰਮ (1/2 ਤੋਂ 2 ਘੰਟਿਆਂ) ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ
4

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਹਿਲਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੋਨੀਅਨ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਓਰੇਗਾਨੋ.
5

ਇੱਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫੜੇ ਦੇ ਅੱਗੇ ਪੂੰਜੀ ਦੇ ਅੱਗੇ ਪੀਸਿਆ, ਪੇਪਰਿਕਾ ਅਤੇ ਜਿੰਜਰ.ਡੈੱਡਡ ਦੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ.
6

ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰਗਰ ਦੇ ਸੁਆਦ. ਹੈਮਬਰਗਰਾਂ ਨੂੰ ਫੜੋ.
7

ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿਚ ਭੂਰਾ.
8

ਵਰਜੀਨੀਆ ਰਿਆਰੀਆ, ਦਿਵਸ, 2015. ਅਨੁਕੂਲ.