ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ,
11 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 45 MINUTOS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 ਗ੍ਰਾਮ ਵੀਲ (babilla)
- 40 ਗ੍ਰਾਮ ਜੁੜਨ ਦੀ
- 1 ਯੂਨਿਟ ਗਾਜਰ
- 1 ਬਿੱਟ ਸੈਲਰੀ
- 1/2 ਯੂਨਿਟ ਪਿਆਜ਼
- 1/2 ਦੰਦ ਲਸਣ
- 1/2 ਕੱਪ ਕਾਨਿਏਕ
- 1/2 ਕੱਪ ਚੌਲ
- 2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/4 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
- 1 ਚੂੰਡੀ ਮਿਰਚ
Instrucciones
5 pasos
- 1ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਘੜੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਓ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੁਝ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਤਦ ਮੀਟਿਅਮ ਕਿ es ਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਮੀਟ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸੀਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਜਦ ਤੱਕ ਬਰਿੱਲਾ ਰੱਖੋ. ਕੋਨਕ ਲਓ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਾਸਫ਼ੋਰ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਬਿਨਾਂ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਅੱਗ ਦੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਉਭਾਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰਕਤਾਂ ਨਾਲ ਅੱਗੇ-ਪਿੱਛੇ-ਪਿੱਛੇ-ਪਿਛੇ-ਬੈਕ ਚਬਾ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਭਾਫ਼ ਦੇ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਰਿਹਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਬਰੋਥ ਅਮੀਰ ਹੋਵੇ.
- 2ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਨੈਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਕਰੋ, ਪਰ ਡਾਂਸ ਬਾਰੇ ਭੁੱਲ ਜਾਓ.
- 3ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਦੋ ਕੱਪ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ (ਹਰ 800 ਜੀਆਰ ਦੇ ਮੀਟ ਲਈ) ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਚੋਟੀ ਦੇ (ਅੰਦਰ) ਘੜੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜਾਂ ਜਦ ਤੱਕ ਮਾਸ ਨਰਮ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਸਮੇਂ ਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਬਰੋਥ ਸੁੱਕਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਈਨ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸਾਹਾਂ ਦਾ ਸਹਾਰਾ ਲੈਣਾ ਹੋਵੇਗਾ.
- 4ਜੇ ਇਹ ਘੜੇ ਦੇ ਦਬਾਅ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, 30 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਕੁਝ ਨਹੀਂ, ਤੁਸੀਂ ਚਿਹਰੇ ਤੋਂ ਭੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹੋ.
- 5ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਵਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਮਰੋੜਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਚਾਵਲ ਮੀਟ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦਿੱਤਾ. ਕਿਸੇ ਨੇ ਕਿਹਾ? ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਯਾਦ ਨਾ ਕਰੋ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
285 | 14.1 | 8.1 | 7.2 |
Super, me quedo muy rica.....no tuve tanto tiempo la carne porque era de fácil cocción