Grated ਗੋਭੀ,

ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ (250 ° C) ਤੱਕ ਓਵਨ ਅਤੇ ਦਿਉ ਨਿੱਘਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਚਾਕੂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਪਤਲੇ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਕੱਟ.

ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਇੱਕ ਛੋਟੇ saucepan ਕੀਤੀ. ' ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਿਘਲਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਡੋਰਾ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ.

ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ sofrito ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭੰਗ. ਪਹਿਲੇ ਕੁਝ squirts ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਧ ਰਹੀ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ: ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਦੁੱਧ ਚੈੱਕ ਕਰੋ. ਇਸ ਲਈ ਉਹ lumps ਬਣਦੇ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ.

ਪੀਲੇ ਮਿਰਚ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਘਾਹ, ਭਰਾ, ਭੈਣ ਚੈੱਕ ਕਰੋ.

ਨਰਮੀ ਖੰਡਾ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਰਮ ਰੱਖੋ (ਫ਼ੋੜੇ ਦਿਉ ਨਾ ਕਰੋ). ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਾਫ਼ ਸ਼ਰਮੀਲੇ ਹੋਵਰ ਕਰਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਜਦ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਲੈ ¾, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਬਗੈਰ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਭੰਗ, ਅੱਗ ਬੁਝਾ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਓਵਨ ਮਾਧਿਅਮ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅੱਧੇ ਗੋਭੀ ਸ਼ੀਟ, ਪਿਛਲੀ oiled accommodates. ਸਰੋਤ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਸਾਸ ਲਵੋ, ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਬਲੇਡ ਨਹਾ. ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਲਵੋ.

ਗੋਭੀ ਦੇ ਬਾਕੀ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਥਰੂਮ ਜਾਪ. ਕਮਰੇ ਫੈਲਾਉਣ ਹੀ ਖਤਮ ਪਨੀਰ ਵੱਧ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ.

ਫੁਆਇਲ ਸਰੋਤ ਨਾਲ ਕਵਰ, ਕੋਨੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬੰਦ. 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਬਿਅੇਕ. ਫਿਰ ਫੁਆਇਲ ਕੱਢੀ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਰੇ sear ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਿੱਲ, ਜੇ, ਉਸ ਨੂੰ ਦੇਣ.