Tarragon ਚਿਕਨ,

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਸੈਲਰੀ ੋਹਰ. ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ੋਹਰ.

ਐਪਲ ਪੀਲ, ਕੁਆਰਟਰਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸੁਪਰੀਮ ਜਿੱਥੇ ਬੀਜ ਹਨ ਬੰਦ ਨੂੰ ਹਰ ੋਹਰ. ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਕੱਟੋ.

ਮੱਧਮ ਵੱਧ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਗਰਮੀ. ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ, ਲਸਣ, ਸੇਬ, tarragon ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜ ਨਰਮ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਰੀਲਿਜ਼ ਜੂਸ, ਜਦ ਤੱਕ Saute. ਮਾਵਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਫਿਰ ਗਰਮੀ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਘੜੇ ਦੌਰ '(ਅੰਦਰ) ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਪੱਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਹੀਟ 'ਤੇ ਉੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ skillet ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਤਲ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਉੱਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਣ.

ਡੋਰਾ ਚਿਕਨ ਪਾਸੇ ਪੱਟ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਲਗਭਗ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਲਿਖਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਜਦ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 1 ਲਿਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਦੇਗ ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਘੜੇ ਦੀ ਅੱਗ ਬਾਲਕੇ.

ਜਦ ਚਿਕਨ ਕਾਫ਼ੀ Tan, ਇੱਕ ਪੱਟ ਕੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਅਤੇ sofrito ਤੇ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਹੈ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ, ਕਾਫ਼ੀ ਲਗਭਗ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਦੇ ਜਖਮ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਲਵੋ.

ਚੋਟੀ ਦੇ (ਅੰਦਰ) ਘੜੇ ਦੌਰ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ 1½ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਟੋਸਟਰ 'ਤੇ ਘੜੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.

ਜਦ ਅੱਗ ਬੰਦ ਵਾਰ. ਵਿੰਨ੍ਹ blender ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਛੁੱਟੀ ਗੋਤਾ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਹੋ ਸਮਤਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਨੂੰ ਲੂਣ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰ.

, ਘੜੇ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇਹ ਲੱਕੜ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਚੰਗੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, outflanking, ਚਿਕਨ ਪੱਟ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਨਾ ਦੇਖਭਾਲ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ.

ਹੀਟ ਫਿਰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਸਾਸ, ਜਦ ਤੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ parsley ਦੇ ਕੁਝ ਛੱਟੇ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ.