ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਗੜੇ,
13 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Fácil
![ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਗੜੇ,](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1037.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਸਤਾ (ਗੜੇ)
- 10 ਯੂਨਿਟ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ
- 200 ਗ੍ਰਾਮ Mozzarella ਪਨੀਰ
- 1/2 ਕੱਪ Basil
- 1 ਯੂਨਿਟ Eggplants
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਲਕ
- 1/2 ਕੱਪ ਅਰੁਗੁਲਾ
- 1/2 ਕੱਪ ਸਲਾਦ
- 1/2 ਯੂਨਿਟ ਨਿੰਬੂ
- 1 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ Aceto Balsamico
- 2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/4 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
- 1 ਚੂੰਡੀ ਮਿਰਚ
Instrucciones
11 pasos
- 1ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਅਤੇ ਦਿਉ ਨਿੱਘਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- 2ਚੰਗੀ eggplants ਧੋਵੋ, ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਰੋਧੀ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਦੇਖਭਾਲ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹਰ Hazle 3 ਪੈਰਲਲ ਕਟੌਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਡੂੰਘੇ ਹੋਣ ਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਪਾਰ ਨਾ. ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਵਰਗ ਤੇ ਹਰ eggplant ਰੱਖੋ. ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ ਦੋ ਦਸਤਕਾਰੀ ਇੱਕ ਕੱਟ ਅੰਦਰ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਲੈ ਰੱਖਣ. ਸਾਰੇ ਕਟੌਤੀ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਫੁਆਇਲ eggplant ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ, ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਬੰਦ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ. ਹੋਰ eggplants ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
- 3ਜਦਕਿ ਗੜੇ ਪੇਸਟ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੈਕੇਜ ਦੁਆਰਾ ਸੰਕੇਤ ਕੇ. ਜਦ ਤਿਆਰ, estílala ਨਾਲ ਨਾਲ, 1 ਮਿੰਟ ਲਈ colander ਵਧਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ.
- 4ਫਿਰ, ਇਕ ਕਟੋਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦਾ ਤਬਾਦਲਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੁਝ squirts ਲੂਣ ਦੇ ਕੁਝ ਜਖਮ ਲੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੇਤੇ. ਦਿਉ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਖੜੇ.
- 5ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਕੇ. ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਜੈੱਟ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, balsamic ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਚੈੱਕ ਕਰੋ. ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ ਦੇ ਕਈ ਜਖਮ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ marinate ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- 6ਜਦ ਵਾਰ ਹੈ eggplants ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਓਵਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਲੈ. Desenvuélvelas ਅਤੇ ਅੱਧੇ lengthwise ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਰਤ ਕੇ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਮਾਸ ਪਾੜਦਾ.
- 7ਇੱਕ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਧਡ਼ਕਣ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੀਏ.
- 8ਇਸੇ ਦੌਰਾਨ, mozzarella ਦਸਤਕਾਰੀ ਐ ਅਤੇ ਹੱਥ ਦੇ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕੀਤਾ.
- 9ਸਭ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਵੇਲੇ ਇਕ ਸੋਹਣੀ ਝਰਨੇ ਇਕੱਠੇ ਪਾ ਲਈ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ Pon, ਦੇਖਭਾਲ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕੋਨੇ ਵੱਲ ਪਾਸੇ ਤੱਕ ਬਾਹਰ ਰਹਿਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ.
- 10ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਦਰ ਵਿੱਚ ਗੜੇ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਭੂਨਾ ਅਤੇ comminuted mozzarella ਦੇ eggplant ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਵੰਡੇ.
- 11Basil ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਕੱਟਿਆ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਾਰੀ) ਅਤੇ ਜੂਸ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਨਾਲ flavored, ਪਲੱਸ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਕੁਝ ਪਾਉ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
493 | 45.4 | 29.4 | 23.8 |
Evalúa y comenta esta receta