Fluffy omelette,

Sansabor

10 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

25 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 ਯੂਨਿਟ ਗਾਜਰ
2 ਯੂਨਿਟ ਅੰਡੇ
1/4 ਯੂਨਿਟ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹ
1/2 ਯੂਨਿਟ Scallion
1 ਬਿੱਟ ਅਦਰਕ
1/4 ਚਮਚੇ ਕਰੀ
1/4 ਕੱਪ ਧਨੀਆ
2 ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
1/4 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
1 ਚੂੰਡੀ ਮਿਰਚ

Instrucciones

10 pasos

1

ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੜਕੀ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਖੁਰਚਣ ਕੇ ਪੀਲ ਅਦਰਕ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ੋਹਰ scallions ੋਹਰ, ਸਟੈਮ ਦਾ ਹਰਾ ਹਿੱਸਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਇੱਕ ਛੋਟੇ saucepan ਕੀਤੀ. ' scallions ਨਾਲ Saute ਅਦਰਕ 3 ਮਿੰਟ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2

ਅੱਡ ਅੰਡੇ: ਗੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰਾ ਹੋਰ ਜ ਘੱਟ ਉਸੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਜ਼ਰਦੀ ਵਿੱਚ ਘਟ. ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਦਹ, ਕਰੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ 3 ਜਖਮ ਬਾਰੇ. ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਰੀਮ ਛੁੱਟੀ ਅਤੇ ਛੁੱਟੀ ਦਾ ਹੱਥ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰੱਖੋ.
3

ਪੀਲ ਗਾਜਰ ਅਤੇ rállalas grater ਦੀ ਚੰਗੀ ਹਿੱਸਾ ਵਰਤ. ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਭ ਕੁਝ ਚੈੱਕ ਕਰੋ. sauteed scallions ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਾਥੀ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਭ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.
4

ਚੌਰ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ, ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਫਰਮ ਝੱਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ. ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਨਤੀਜੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਮਿਕਸਰ ਵਰਤੋ. ਜੇ ਇੱਕ ਹੱਥ ਹੈ, ਨਾ,, ਇੱਕ ਤਾਰ ਚੌਰ ਅਤੇ ਪੁਟ ਸਬਰ ਦੇ ਹੱਥ ਦੇ ਪੜਦੇ ਅੰਦੋਲਨ ਹਿਲਾਅ ਵਰਤ, ਇਸ ਲਈ batter ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹਵਾਈ ਵਿਚਕਾਰ (ਹੱਥ ਅਤੇ ਘੱਟ ਥਕਾਵਟ beater ਦਾ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈਡਲ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਨਾ) ਹੈ, ਜੋ ਕਿ.
5

ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਰਫ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰਬੜ spatula ਵਰਤ ਸਭ ਕੁਝ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਪੜਦੇ ਅੰਦੋਲਨ, ਨਾ ਜਾਲ ਨੂੰ ਝੱਗ.
6

ਇੱਕ ਵਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਾਥੀ ਡਿਸਪਲੇਅ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਦੇ ਸਾਫ ਇਕੱਲੇ, ਇੱਕ ਗੈਰ-ਸੋਟੀ ਪੈਨ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 20 25 ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਨੂੰ heats ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਹੈ.
7

ਮਿੰਟ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਨਿੱਘਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਝੱਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ, ਪੈਨ ਭਰ ਲਈ, ਨਾ (ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੱਧ) ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹੋਣ. ਬਾਰੇ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਦਿੱਤੀ. ਜਦ ਘੜੀ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਸੁਝਿਆ, ਕੋਨੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਉਸੇ spatula ਪਾ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਟੌਰਟਿਲਾ ਵੱਖ.
8

ਵਾਰ ਮਹਾਨ ਕਾਰਨਾਮਾ ਆ, ਪਰ ਨਾ ਡਰ ਹੈ, ਜਦ. ਪੈਨ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵੱਧ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਦ੍ਰਿੜ੍ਹਤਾ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਾਹਲੇ ਲਹਿਰ ਨੂੰ ਸ਼ਤੀਰ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਘੁੰਮਾਉਣ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਤਲੀ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
9

ਪੈਨ ਖੋਲੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਜੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਤੌਰ ਹੈ, ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ: spatula ਨੂੰ ਮੁੜ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੈਨ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਸਾਰੀ ਘੇਰਾ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ spatula ਪਾ ਕੇ ਮੁੜ ਕੇ ਕੋਨੇ ਅਕਰਸ਼ਕ.
10

7 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਵਾਪਸ ਕਰਨ ਲਈ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਸਰੋਤ 'ਤੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ cilantro ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਜਖਮ ਦੇ ਕੁਝ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਵਲ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਾਥੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.