"thermomix" bowa risotto

12 INGREDIENTES • 12 PASOS • 25 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
"thermomix" bowa risotto

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 200 gm Bowa
  • 40 gm Bowa zouma
  • 1 mayunitsi Msuzi (masamba)
  • 40 gm Parmesan tchizi
  • 30 gm Mafuta
  • 60 gm Batala
  • 1 teaspoons Mchere
  • 1 mayunitsi Anyezi
  • 2 mayunitsi Phwetekere
  • 75 Botolo Woyera vinyo tetra
  • 350 gm Arborio mpunga
  • 1/4 mayunitsi Ya parsley
Instrucciones
12 pasos
  1. 1
    Konzani zosakaniza: Parmesan tchizi odulidwa mu zidutswa; wosambitsa ndi peel tomato; wosambitsa ndi peel anyezi; Kuyeretsa bowa ndi.
  2. 2
    Tiyeni zilowerere bowa madzi zouma otentha. A hydrous nthawi, kuda ndi odulidwa kukula ankafuna. Kutaya madzi.
  3. 3
    Sungunulani bouillon maganizo kapena caluga msuzi mu 800 ga madzi kuwira. Reserve.
  4. 4
    Mu galasi yoyera, wouma malo Parmesan ndi kugona tulo 10sec / vel 10. Chotsani ndi malo.
  5. 5
    Popanda kutsuka galasi, mafuta pa 30 ga mafuta, anyezi, mchere, tomato ndi kugona tulo 15sec / vel 8, kenako pulogalamu 7 Mph / 120 ° C / vel 2.
  6. 6
    Ikani gulugufe mu masamba, kuwonjezera pa bowa Otetezedwa, vinyo ndi pulogalamu 3 Mph / 120 ° C / iwonso kumanzere / vel 1.
  7. 7
    Kuwonjezera mpunga ndi saute 3 Mph / 100 ° C / kasinthasintha n'zosiyana / vel 1.
  8. 8
    Mapeto nthawi, kulowa msuzi Otetezedwa ndi ndandanda 12 Mph / 100 ° C / kasinthasintha n'zosiyana / vel 1.
  9. 9
    Pambuyo kuphika, onani nthawi ndi mfundo. Ngati ndi kotheka, pulogalamu ina 1 mpaka 3 Mph / 100 ° C / kasinthasintha n'zosiyana / vel 1 (Kumbukirani nthawi zonse amasankha nthawi yayifupi, ndipo ngati pali zinthu kuphika, mukhoza kuwonjezera mphindi ina Ndi bwino perekani heatstroke wina. Kuti ndinali Zapsa).
  10. 10
    Kumvetsera nthawi kuphika kwa mphindi 4 lisanathe nthawi inakonzedwa, muyenera kuwonjezera bowa ndi.
  11. 11
    Nditamaliza nthawi, kuwonjezera winayo 30 ga batala ndi tchizi grated ndi kusonkhezera ndi spatula.
  12. 12
    Zokongoletsa ndi parsley, Parmesan tchizi ndi kutumikira.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
211 25.8 5.1 10.4
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