"quinotto" of artichokes

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13 INGREDIENTES • 9 PASOS

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Instrucciones

9 pasos

1

Sambani quinoa (fumutsani bwino, mpaka madzi atanyamuka osamveka bwino.
2

Konzekerani Zosakaniza zanu: kuphika artichokes; kuchapa, kusenda ndi kuwaza anyezi mu cubes; Konzani msuzi wamasamba malinga ndi malangizo a chidebecho ndikupeza kuwira mumphika.
3

Kuphika artichokes: ikani mumphika ndikuphimba madzi otentha okhala ndi magawo awiri mwa atatu amchere ndi mankhusu. Wiritsani 20-30 mphindi, mpaka mutha kuchotsa masamba anu mosavuta.
4

Kamodzi mwakonzeka artichokes, kukhetsa ndi dehuff. Kenako ndi supuni, chotsani nyama kuchokera masamba ndikuyeretsa mtima, kenako ndikudula zidutswa zazing'ono.
5

Onjezani quinoa ku msuzi wowira ndikuphika mpaka quinoa imasungunuka (pafupifupi mphindi 12). Stroke ndikuloleza.
6

Pitani anyezi mu batala. Lekani kuphika mphindi zochepa pa moto wochepa. Onjezerani vinyo, nyama ya artichoke, nutmeg, mchere, tsabola ndi zonona.
7

Bweretsani kuwiritsa ndi kuyika quinoa. Kuphika mpaka kungotengera mawonekedwe osavomerezeka. Onjezani theka la tchizi pa Parmesan ndi mitima yodulidwa α.
8

Musanatumikire, kuluka kwa Parmesan parmesan.
9

Ngati mukufuna kupanga msuzi wokhala ndi malo opezeka: imaponyera mumphika ndi mafuta mafuta omwe mudatsuka bwino ndikudulidwa mutizidutswa 5, kenako onjezerani 1-2 l chiyembekezo kuti zithupsa. Cour ndi kugwiritsa ntchito.