Risotto de "mote" tirigu wokhala ndi artichokes

11 INGREDIENTES • 9 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Risotto de "mote" tirigu wokhala ndi artichokes

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 1/2 makapu Dzina
  • 2 inu supuni Mafuta
  • 1/2 inu supuni Batala
  • 1/4 makapu Kirimu
  • 1/4 mayunitsi Anyezi
  • 2 mayunitsi Atitchoku
  • 1/2 mayunitsi Mandimu
  • 1/4 makapu Woyera vinyo tetra
  • 2 inu supuni Grated parm tchizi
  • 1/4 teaspoons Mchere
  • 1 kutsina Tsabola
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Konzani zosakaniza zanu: kuphika artichokes; Sambani, peel ndi kuwaza anyezi mu cubes.
  2. 2
    Konzani "mote" monga malangizo a chidebe.
  3. 3
    Kuphika artichokes: ikani mumphika ndikuphimba madzi otentha okhala ndi magawo awiri mwa atatu amchere ndi mankhusu. Wiritsani 20-30 mphindi, mpaka mutha kuchotsa masamba anu mosavuta.
  4. 4
    Kamodzi mwakonzeka artichokes, kukhetsa ndi defrost. Kenako ndi supuni, chotsani nyama m'masamba ndikuyeretsa mtima, kenako ndikudula zidutswa zazing'ono.
  5. 5
    Ikani mphika pamwamba pa kutentha kwambiri, kuwonjezera mafuta ndi batala, ndiye anyezi ndikutsitsa kukula kwa moto. Pitani mpaka ikhale yotsitsimutsa. Ilundutse "mote" wa tirigu wophika kale ndi sauté kwa mphindi 5 zina.
  6. 6
    Onjezani vinyo woyera ndi chithupsa mpaka itachepetsedwa ndi theka. Phatikizani zonona, kusakaniza bwino.
  7. 7
    Phatikizani mitima ya Artichoke ndikupitilizabe kuchotsa.
  8. 8
    Zonunkhira ndi mchere ndi tsabola. Tapar ndipo siyani mphindi 5.
  9. 9
    Musanatumikire, kuluka kwa Parmesan Parmesan.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
399 50.9 13.4 16.4
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