Carrot cake air fryer

Rallar la zanahoria.

Batir los huevos con los azúcares (menos el azúcar flor). Agregar la canela y el aceite. Mezclar bien.

Aparte, en un bol juntar la harina, los polvos de hornear y la sal. Agregar a la mezcla anterior.

Juntar las dos mezclar, batir bien y agregar por último la zanahoria rallada.

Poner en un molde apto para la airfryer enmantequillado y programar a 170°C por 20 minutos.

Aparte, mientras se "hornea" el carrotcake, mezclar el queso crema, la leche, la vainilla, la mantequilla y el azúcar flor hasta tener una mezcla sin grumos.

Una vez salga el carrot cake, cubrir con el frosting y disfrutar.