Lemon cake
9 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 35 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
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- 40 gr Azúcar granulada
- 40 gr Mantequilla
- 3/4 un Limón
- 63 gr Harina (sin polvos)
- 1 kutsina Sal
- 1 kutsina Polvos de hornear
- 1/2 un Huevo
- 23 gr Azúcar flor
- 1/4 pliego Papel mantequilla
Instrucciones
7 pasos
- 1Precalentar el horno a 180°C.
- 2Juntar el azúcar con la ralladura de 0.25 limón. Agregar la mantequilla y mezclar bien.
- 3Agregar 12.5 ml de jugo de limón y los huevos. Batir hasta que esté homogéneo.
- 4Agregar la harina, sal y polvos de hornear.
- 5Forrar un molde de 20x20 cm con papel mantequilla. Verter la mezcla y hornear a 180°C por 20 minutos.
- 6Cuando salga del horno, preparar el glaseado mezclando el azúcar flor, 0.5 cdas de jugo de limón y 0.25 cdta de zeste de limón.
- 7Cubrir el lemonies con el glaseado y servir.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 400 | 57.3 | 5 | 17.6 |
Al seguir la receta queda perfecto, yo hacía uno con leche y quedaba más húmedo pero con estos ingredientes queda bastante bueno ¡Delicioso!