Conepanquequitos

Preparar los panqueques: en un recipiente batir los huevos e incorporar la harina y la leche, batir hasta que quede un batido homogéneo.

Calentar un sartén y pincelar con aceite, agregar 2/3 de taza del batido y dorar por ambos lados. Repetir la operación con el resto del batido.

En un plato, armar los panqueques con forma de conejito: las orejas, la cabeza, el cuerpo y las patitas.

Decorar con plátano las almohadillas de las patitas y con coco laminado hacerles la cola.

Decorar todo con mostacillas de colores.