Dzungu risotto

8 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Dzungu risotto

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 1/2 makapu Arborio mpunga
  • 1/8 mayunitsi Anyezi
  • 1/4 makapu Woyera vinyo tetra
  • 200 gm Dzungu
  • 1/2 mayunitsi Msuzi (masamba)
  • 2 inu supuni Mafuta
  • 1/4 teaspoons Mchere
  • 1 kutsina Tsabola
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Kuphika dzungu mbale ndi mchere, pafupifupi mphindi 30 pafupifupi.Ndipo konzekerani puree, kusakaniza ndi theka la maolivi.Sunga
  2. 2
    Wiritsani 1 L lamadzi ndikukonzekera msuzi wamasamba.Khalani otentha nthawi zonse
  3. 3
    Kuwaza anyezi wabwino ndi sauté mu mafuta ndi theka lina la mafuta a maolivi
  4. 4
    Anyezi akangotsegula, onjezani mpunga ndikuphika kutentha kwapakatikati 3 mpaka 5 mphindi
  5. 5
    Onjezani vinyo ndikusuntha nthawi zonse mpaka kumapeto kwatha
  6. 6
    Onjezani imodzi mpaka imodzi makapu a masamba msuzi, oyambitsa nthawi zonse mpaka atawapuwala.Chitani izi mpaka msuzi utatha kapena mpunga utakhala al dente
  7. 7
    Onjezani dzungu purni ndikusinthasintha bwino.Zonunkhira ndi mchere ndi tsabola.Tapar ndipo siyani mphindi 5.
  8. 8
    Ngati mukufuna kupanga msuzi wokhala ndi malo opezeka: imaponyera mumphika ndi mafuta mafuta omwe mudatsuka bwino ndikudulidwa mutizidutswa 5, kenako onjezerani 1-2 l chiyembekezo kuti zithupsa.Cour ndi kugwiritsa ntchito.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
105 19.2 1.9 0.2
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