Storonoff wa nkhumba ndi mpunga _phumu_
16 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
16 ingredientes
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- 17 gm Mafuta
- 117 gm Mpunga
- 1/3 mano Adyo
- 267 gm Nkhumba (chidale)
- 20 gm Ufa (palibe ufa)
- 3.33 gm Mchere
- 1.67 gm Tsabola
- 50 gm Anyezi
- 17 gm Nyama yankhumba
- 6.67 gm Mafuta
- 27 gm Vinyo wofiira tetra
- 1/3 mayunitsi Bay tsamba
- 50 gm Zukini
- 33 gm Bowa
- 5 gm Mpiru
- 50 gm Kirimu
Instrucciones
6 pasos
- 1Mpunga: Ikani mugalasi mafuta zodabwitsa ndi adyo ndi pulogalamu yaminiti 4, varma, onjezerani 800 ml ya madzi ndi mchere Mphindi 7, varma, liwiro 4 (wiritsani madzi). Tengani mpunga kudutsa bocal ndi pulogalamu ya mphindi 13, varma, kuthamanga 4. (Sunthani mpunga ndi spatula nthawi ndi nthawi)
- 2Kuphika nyama: Ikani thumba losenda kusema, ufa, mchere, tsabola; Tsekani thumba ndi kugwedezeka kuti isaphatikizidwe ndi zokonda ndi ufa. Sunga
- 3Ikani pagalasi odulidwa mchipinda, nyama yankhumba kusema, mafuta ndi Trochee 4 Sec / Speed CR / 120: Kuthamanga 1)
- 4Ikani gulugufe mu masamba ndikuwonjezera zomwe zili m'thumba, onjezerani vinyo, 50 ml ya madzi, laurel ndi pulogalamu ya man / kuthamanga 1
- 5Onjezani zukini (chodulidwa kwachilendo ku Baston), bowa m'malo okwerera, mpiru ndi pulogalamu 5 min / 100ºC / FUNTC 1
- 6Chongani kuphika ndikuwonjezera kirimu ndi pulogalamu 5 min / 90 º C / sinthanitsani Reft / Free 1 / Popanda Chopanda. Tumikirani otentha.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 617 | 30.2 | 41.5 | 34.7 |
Muy rica