Masamba a nkhuku - zobiriwira

8 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
55 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Masamba a nkhuku - zobiriwira

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 1/2 makapu Sipinachi
  • 1/2 makapu Burokoli
  • 1/2 makapu Nandolo wobiriwira
  • 2 inu supuni Mpunga
  • 100 gm Nkhuku (chifuwa)
  • 1/8 mayunitsi Anyezi
  • 1 inu supuni Ya parsley
  • 1/2 mayunitsi Karoti
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Konzekerani Zosakaniza zanu: Sambani, peel ndikudula karoti wokhazikika; Sambani ndikudula parsley; Dulani anyeziyo kumalo; Sambani sipinachi; Dulani broccoli kukhala sing'anga.
  2. 2
    Kuphika nkhuku: mumphika wokhala ndi madzi otentha akuwonjezera nkhuku, ndi anyezi, karoti ndi parsley. Kuphika pafupifupi mphindi 30. Yakakonzekera kusungitsa msuzi kuti mupange mpunga ndi masamba (anyezi ndi karoti) kuti aphatikize ndi phala.
  3. 3
    Kuti akonze mpunga: mumphika umaponya mpunga kenako ndikuwonjezera msuzi wophika wa nkhuku (kawiri kuchuluka kwa mpunga), chivundikiro pang'ono, chivundikiro ndi chotentha kwa mphindi 15-20 pafupifupi. Pamapeto pake, imitsani moto ndikudikirira pafupifupi mphindi zina.
  4. 4
    Pakadali pano, mumphika wina wokhala ndi madzi otentha kuphatikiza nandolo, ndiye sipinachi ndipo pamapeto pake showcoli ndikuphika kwa mphindi 10. Amawaza masamba ndikuwathamangitsa m'madzi ozizira. Sungani.
  5. 5
    Kusakanikirana mu chofiyira: Masamba obiriwira, mpunga ndi nkhuku, ngati kuli kofunikira kuti muwonjezere msuzi wowerengeka wa nkhuku kuti mupatse mawonekedwe a phala ku phala.
  6. 6
    Kuwerengetsa 1 chikho pa kutumikira (200gr). Patulani ndikusunga vacuum m'matumba kapena zotengera zam'matanda pachaka.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
150 13.1 19.8 2.1
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