Nkhuku yokazinga mpunga
15 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
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- 200 gm Nkhuku (fillets chifuwa)
- 3/4 makapu Mpunga
- 10 Botolo Mafuta
- 3/4 makapu Kolifulawa
- 3/4 makapu Burokoli
- 1 mayunitsi Karoti
- 1/2 mayunitsi Zukini
- 1/2 mayunitsi Anyezi
- 1/2 makapu Bowa
- 2 inu supuni Mafuta zitsamba
- 2 inu supuni Msuzi soya
- 1/4 teaspoons Mchere
- 1 kutsina Tsabola
- 1/4 teaspoons Ufa adyo
- 1/2 inu supuni Ginger wodula bwino
Instrucciones
11 pasos
- 1Ngati inu munachita mtanda Kuphika: Bweretsani zosakaniza wanu: mpunga, anyezi, nkhuku ndi masamba.
- 2Mu poto lalikulu, sauteed anyezi ndi mafuta ndi adyo, onjezerani masamba pang'onopang'ono (chovuta kwa chofewetsetsa) ndi sauteed 5 Mphindi.
- 3Kuwonjezera nkhuku, saleteamos 2 Mphindi ndi kuwonjezera mpunga Mix bwino (mphindi 5), kuwonjezera soya ndi kutumikira
- 4Ngati inu osazichita mtanda Kuphika, tsatani ndondomeko izi:
- 5Konzani zosakaniza: wosambitsa maluwa kolifulawa, kusema Julienne kaloti; zukini Dulani, anyezi ndi karoti Julienne, kuwaza bowa mu kumpanda.
- 6Kukonzekera mpunga: mumphika, ndi mafuta pang'ono ndi kutsanulira mpunga. Saute mpaka pafupifupi translucent. Kenaka yikani 1.5 chikho kuwira madzi kwa aliyense chikho cha mpunga, uzipereka mchere kulawa, akuyambitsa mokoma, pachikuto ndi malo pa moto wochepa kwa mphindi 20 ndi toaster. Pa nthawi yotsiriza, zimitsani kutentha ndi kudikira mphindi 5.
- 7Kuphika burokoli mu mphika kuti madzi chithupsa. Pamene okonzeka kuika burokoli 5 mphindi pa otentha, kupsyinjika ndi kuika pansi akuthamanga madzi ozizira kuteteza kuphika. Tiyeni kuziziritsa.
- 8Mu poto lalikulu, sauteed anyezi ndi mafuta ndi adyo ndi onjezerani mpunga, kamodzi yokazinga (pafupifupi 5-8) □ malo.
- 9Mu mwachangu Wok nkhuku ndi zowawa za mafuta zitsamba, garlic ndi ginger, kamodzi losindikizidwa, karoti ndi kuwonjezera otsala zosakaniza
- 10Sakanizani bwino, kuwonjezera soya ndi kutumikira
- 11Data Food Opulumutsa: Ngati mudzadya yomweyo, amasunga zingalowe m'malo mwa zikwama kapena muli FoodSaver® ndi kokha heats pamene nthawi yoyenera.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
299 | 27.2 | 37 | 4.5 |
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