Zakudyazi mpunga Thai
13 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
13 ingredientes
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- 1/2 mayunitsi Green tiyi (thumba)
- 1/2 makapu Zukini
- 1/4 mayunitsi Tsabola wobiriwira
- 1/2 mayunitsi Karoti
- 1/2 makapu Ayuda
- 1/4 teaspoons Turmeric
- 1/2 makapu Kokonati kirimu
- 1 mayunitsi Boniato
- 200 gm Zakudyazi mpunga
- 1 chomangira Timbewu
- 1/4 makapu Mapira
- 1/4 teaspoons Mchere
- 1 kutsina Tsabola
Instrucciones
7 pasos
- 1Konzani zosakaniza: Dulani zukini mu cubes; kuwaza paprika chabwino; kudula karoti nkhuni; kuwaza timbewu tonunkhira, ndi cilantro.
- 2Konzani tiyi wobiriwira: pakuti yense thumba 1 ya tiyi wobiriwira pokha ½ chikho cha madzi otentha ndipo patulani.
- 3Wiritsani mbatata mu otentha madzi mpaka wachifundo. Tiyeni ozizira ndi kusema cubes.
- 4Mu chiwaya ndi zukini mafuta mwachangu, tsabola wobiriwira, kaloti ndi nyemba, pokha mchere ndi turmeric. Yikani kokonati kirimu, mbatata ndi wobiriwira tiyi kulowetsedwa. Muziganiza ndi tiyeni kuphika kwa mphindi 3.
- 5Komanso kutenthetsa mphika madzi ndi mchere pang'ono. Pambuyo otentha, kuphika Zakudyazi mpunga kwa mphindi 3 4.
- 6Kukhetsa Zakudyazi ndi kuwonjezera iwo mwachindunji poto ndi masamba, kusakaniza ndi kulola maminiti ochepa oonetsera bwino mutipatse ndi voila! Zokongoletsa ndi timbewu tonunkhira, akanadulidwa cilantro ndi ine ndikupita!
- 7Connie Achurra. Yotengedwa.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
527 | 98.8 | 6 | 13.2 |
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