Cheesecake ya chokoleti ndi ricotta wopanda shuga

Ma amondi apadera mu 3: Gawo limodzi mwa magawo atatu a iwo asiya onse ndipo magawo awiri mwa atatu a iwo akukupera mpaka itakwana. Gute mandimu.

Preheat uvuni pa 150 ° C. Mu purosesa kapena mini pymer osakaniza mtedza wonse mpaka mutapeza mawonekedwe a zinyenyeswazi. Onjezani ufa wa almond, batala ndi kotala la uchi ndikusakaniza ndi supuni. Onjezani dzira 1 (mazira 4 aliwonse) ndikuyambitsa. Mutha kusunga yolk yowonjezera yokonzekera inanso.

Bwezani nkhungu wa sing'anga wa batala, kutaya osakaniza kumeneko ndikuphwanya ndi supuni. Kuphika kwa mphindi 15 ndikuloleza.

Podzazidwa, mu mbale yomenyedwa ricotta mpaka ofewa ndikuwonjezera yogati, uchi wonseyo, zeze, ufa ndi mazira otsala. Menyani mpaka mutakwaniritsa zophatikizana. Onjezani tchipisi chokoleti ndikukonzekera pansi. Kuphika ndi 180 ° C kwa mphindi 20. Lolani kuziziritsa ndi kutumikira.

Javiera Suárez. Chamoyo. Osinthika. Chithunzi: @krisyosandon, chakudya cha chakudya: @comoyexisto, @balamol

* Chinsinsi choyambirira chimagwiritsa ntchito ghee m'malo batala ndipo m'malo mwa ufa wa chimanga umagwiritsa ntchito gluten-fluur osakaniza