Artichokes, maolivi ndi tchizi gruyo

Konzani mtanda molingana ndi malangizo a chidebe.

Kuphika artichokes, kuwayika mumphika ndikuwaphimba ndi madzi. Kuphika kutentha kwapakatikati kwa mphindi 30 ndi ozizira (nthawi yopanga mitengo yophika ndi 20 mins). Lolani kuziziritsa ndikudula thupi lanu ndi kuwaza zigawozo mu tating'onoting'ono.

Dulani azitona osenda. Kukonzekera tchizi cha gruyoere ndi tchizi cha parmesan.

Konzani msuzi woyera: Sungunulani batala pamoto wochepa, onjezerani ufa ndi kuphika 2 mphindi. Phatikiza mkaka ndi kusangalatsa mpaka iya. Yatsani, kusayiwa ndi nyengo ndi natimeg. Sakanizani ndi zonona ndikusungira.

Patsambani uvuni pamtanda wapakati.

Dumphani anyezi mu mafuta a azitona. Onjezani artichokes mu cubes, tchizi gruyere tchizi ndi azinda. Cham'machiritso

Pa font ya uvuni, imafalitsa nsalu yoyera pansi kenako ndikuyika mtanda, artichoke kudzaza, msuzi ndi kupitiriza mpaka tchizi cha parsamen.

Kuphika kwa mphindi 40 mpaka 50 ndikuyamba kutentha.