Vinyo wofiyira wa stak ndipo amasunga mbatata ndi zonona
14 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
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- 400 gm Ng'ombe (nyama yang'ombe)
- 75 gm Anyezi wa shaloti
- 25 gm Nthuza zouma
- 2 inu supuni Bulauni shuga
- 2 inu supuni Batala
- 1/2 inu supuni Mafuta
- 1/2 makapu Vinyo wofiira tetra
- 1/2 makapu Msuzi (nkhuku)
- 1/4 teaspoons Thyme
- 1/4 teaspoons Mchere
- 1 kutsina Tsabola
- 2 mayunitsi Mbatata
- 1/4 makapu Kirimu
- 100 gm Parmesan tchizi
Instrucciones
11 pasos
- 1Kwa mbatata ku kirimu: Kudya Parsan tchizi. Senda mbatata ndikuwadula m'magawo owonda ½ center.
- 2Ikani mbatata kuwira mumphika ndi madzi kwa mphindi 10 kuti aphimbidwe pang'ono. Kukhetsa.
- 3Ikani mbatata yophika isanayambike, onjezerani zonona ndi tchizi yokazinga. Kuphika pa 180 ° C kwa mphindi 20 mpaka mbatata zophika ndi tchizi.
- 4Kwa steak: mu poto theka la shuga wa blonde, theka la batala ndi mafuta a maolivi.
- 5Pamene osakaniza amatenga utoto, wa bulauni, wonyezimira kwa mphindi 5. Kuperewera ndikuyika pa ron uvuni.
- 6Tsegulani ndi thyme ndikuwotcha mu preheated uvuni kutentha kwambiri kwa mphindi 10. Kutsitsa kutentha ndi kuphika kwa mphindi 15 zina.
- 7Konzani msuzi: wiritsani masisititi mu madzi ochuluka kwa mphindi 10, kukhetsa ndi bulauni mu poto ndi shuga yonse ya shuga ndi batala. Sungani.
- 8Mu mphika kuphika vinyo wofiira ndi msuzi wa nkhuku m'mbuyomu umakonzedwa molingana ndi malangizo. Kutentha kwa mphindi 15 mpaka 20. Kuperewera ndikuwonjezera masitolo ndi ma plums.
- 9Pamene kubadwa kwakonzeka, chotsani mu uvuni, zikomo gwero ndikuwonjezera msuziwo ndi msuzi. Tanthauzo pang'ono ndi Maikena ndikutsimikizira zokometsera.
- 10Dulani steak mu kos ndi kutumizidwa kuwirikiza ndi msuzi wa mapiritsi a mapiri otakatas ndikuyenda ndi mbatata ku zonona.
- 11Ngati mukufuna kupanga msuzi wopezeka: ponyani mumphika wokhala ndi mafuta a azitona omwe mudatsuka bwino ndikudula mutizing'onoting'ono, 1 kapena 2 rofs, kenako onjezerani 1-2 l ya madzi otentha ndikudikirira kuwiritsa colar ndi kugwiritsa ntchito.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1265 | 64.8 | 73.7 | 74.1 |
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