Merlot Steak ndi Caramel Syots ndi mbatata ku zonona

Kwa mbatata ku kirimu: Kudya Parsan tchizi. Senda mbatata ndikuwadula m'magawo owonda ½ center.

Ikani mbatata kuwira mumphika ndi madzi kwa mphindi 10 kuti aphimbidwe pang'ono. Kukhetsa.

Ikani mbatata yophika isanayambike, onjezerani zonona ndi tchizi yokazinga. Kuphika pa 180 ° C kwa mphindi 20 mpaka mbatata zophika ndi tchizi.

Kwa steak: mu poto theka la shuga wa blonde, theka la batala ndi mafuta a maolivi.

Pamene osakaniza amatenga utoto, wa bulauni, wonyezimira kwa mphindi 5. Kuperewera ndikuyika pa ron uvuni.

Tsegulani ndi thyme ndikuwotcha mu preheated uvuni kutentha kwambiri kwa mphindi 10. Kutsitsa kutentha ndi kuphika kwa mphindi 15 zina.

Konzani msuzi: wiritsani masisititi mu madzi ochuluka kwa mphindi 10, kukhetsa ndi bulauni mu poto ndi shuga yonse ya shuga ndi batala. Sungani.

Mu mphika kuphika vinyo wofiira ndi msuzi wa nkhuku m'mbuyomu umakonzedwa molingana ndi malangizo. Kutentha kwa mphindi 15 mpaka 20. Kuperewera ndikuwonjezera masitolo ndi ma plums.

Pamene kubadwa kwakonzeka, chotsani mu uvuni, zikomo gwero ndikuwonjezera msuziwo ndi msuzi. Tanthauzo pang'ono ndi Maikena ndikutsimikizira zokometsera.

Dulani steak mu kos ndi kutumizidwa kuwirikiza ndi msuzi wa mapiritsi a mapiri otakatas ndikuyenda ndi mbatata ku zonona.

Ngati mukufuna kupanga msuzi wopezeka: ponyani mumphika wokhala ndi mafuta a azitona omwe mudatsuka bwino ndikudula mutizing'onoting'ono, 1 kapena 2 rofs, kenako onjezerani 1-2 l ya madzi otentha ndikudikirira kuwiritsa colar ndi kugwiritsa ntchito.