Spakuetti wa zukini ku masamba carbonara

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8 INGREDIENTES • 8 PASOS

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Instrucciones

8 pasos

1

Dulani zukini pa 1 cm.Ikani iwo mu mbale yokhala ndi madzi otentha ndikuloleza kwa mphindi 5.Komabe ndikusunga.
2

Tenthetsani skillet yayikulu pa kutentha kwapakatikati.Onjezani mafuta a maolivi ndikugwedeza anyezi kwa mphindi zitatu.Onjezani tsabola ndi adyo (grated m'mbuyomu) ndikuphika 2 mpaka 3 minisi.
3

Onjezani vinyo ndi kusakaniza.
4

Mu chidebe chokhazikika, kumenyedwa kokha ma yolks, kenako pa yolk iliyonse kuwonjezera 1/2 chikho cha madzi ofunda (sapulumutsa azungu kuti akonzenso china).
5

Onjezani Zakudya za zucchini mwachindunji ku poto ndi anyezi.
6

Kenako, tsanulirani mazira osakaniza pamwambowu.Sakanizani mwachangu kuphimba Zakudyazi osaphika dzira (kukonzanso madzi ngati pangafunike).
7

Chotsani poto wokazinga ndikuwonjezera tchizi, tsabola ndi mchere pang'ono.
8

Pitilizani kusangalatsa pasitala mpaka dzira losakaniza limakhumudwitsidwa, 1 mpaka 2 mphindi.Kongoletsani ndi tchizi yokazinga.