Zukini modzaza pansi ng'ombe

10 INGREDIENTES • 8 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Zukini modzaza pansi ng'ombe

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Ingredientes

10 ingredientes
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  • 2 mayunitsi Zukini
  • 200 gm Nyama yamwana wang'ombe (babilla)
  • 1 mayunitsi Scallion
  • 1 mayunitsi Phwetekere
  • 1/2 inu supuni Capers
  • 2 inu supuni Mafuta
  • 1 kutsina Thyme
  • 1/2 makapu Ya parsley
  • 1/4 teaspoons Mchere
  • 1 kutsina Tsabola
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Dulani pamwamba squashes ndipo simudzapezeka bwino (angathandize supuni Parisian kapena scooper). Kusungitsa zamkati. Kuphika iwo mu otentha madzi kwa mphindi 5 ndi kuda pepala absorbent. Pica mkati zukini ndipo patulani.
  2. 2
    Mince wobiriwira anyezi finely ndi kuziika kwa mwachangu mu poto ndi mafuta pang'ono.
  3. 3
    Peel tomato, kudula iwo theka, sácales yokha, ndi kuziika mu mbale Awonjezeni capers akanadulidwa, ndi kuwaza mafuta ndi uzitsine mchere. Sakanizani bwino ndi kusungitsa msuzi.
  4. 4
    Kuwaza zamkati wa tomato ndi kuwonjezera kwa Chives poto. Komanso anawonjezera zamkati courgettes. Sauté zonse kwa mphindi 10. Nyengo.
  5. 5
    Add pansi ng'ombe ndi thyme. Mchere ndi tsabola ndipo kuwonjezera akanadulidwa parsley. Braised nyama.
  6. 6
    Squashes anaika pa chidebe oyenera uvuni, mudzaze iwo gratínalos 200 ° C kwa mphindi 5.
  7. 7
    Squashes ndi salséalos akutumikira. Azivala ndi masamba parsley.
  8. 8
    Xarles Thomson. Yotengedwa.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
42 7.8 3.1 0.9
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