Choclillo mphika ndi mbatata golide
12 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
12 ingredientes
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- 4 inu supuni Mafuta
- 1 inu supuni Batala
- 500 gm Nyama yamwana wang'ombe (chingolo)
- 1/4 teaspoons Mchere
- 1 kutsina Tsabola
- 1/2 mayunitsi Anyezi
- 1/2 mayunitsi Karoti
- 1.5 inu supuni Ufa (palibe ufa)
- 1/2 makapu Woyera vinyo tetra
- 2 inu supuni Mafuta
- 5 gm Ya parsley
- 2.5 mayunitsi Mbatata
Instrucciones
5 pasos
- 1Kukonzekera mbatata golide: Tsukani ndi peel mbatata. Kuphika iwo mu madzi otentha ndi mchere kuti kukoma kwa pafupifupi mphindi 10 pafupifupi. Ndiye kuchotsa mbatata madzi ndi kagawo lengthwise. Poto, kuwonjezera theka la mafuta ndipo bulauni mbali zonse.
- 2Mu kutentha poto otsala mafuta ndi batala pa sing'anga kutentha. Pamene otentha, kuwonjezera nyama bwino ndi sear bwino kumbali zonse. Nyengo ndi mchere ndi tsabola.
- 3Kuwonjezera yaing'ono akanadulidwa anyezi ndi karoti grated, kuphika 8 mphindi. Kuwaza ufa ndi kusonkhezera kusakaniza; kuphika 1-2 Mphindi.
- 4Chotsani mphika kutentha ndi kuwonjezera 0,5 chikho cha madzi otentha pa makilogalamu 1 nyama, akuyambitsa kusakaniza. Bwererani poto kutentha ndi kuwonjezera vinyo. Kukonza zokometsera powonjezera mchere kwambiri ngati n'koyenera ndiponso ndithu tsabola. Kubweretsa osakaniza kutentha mkulu, kuchepetsa kutentha ndi kuphika yokutidwa 30-40 mphindi mpaka nyama ndi wachifundo.
- 5Ngati youma, kuwonjezera madzi, madzi kuphika Chioneke msuzi ndi. Kutumikira owazidwa ya parsley ndi kutumikira ndi mbatata golide.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
935 | 44 | 70.5 | 47.6 |
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