Nkhumba siliva ndi mpunga

11 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Nkhumba siliva ndi mpunga

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Ingredientes

11 ingredientes
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  • 300 gm Nkhumba (chikuto mkulu)
  • 2 inu supuni Mafuta
  • 3 inu supuni Woyera vinyo tetra
  • 1/2 mayunitsi Mandimu
  • 1/2 mayunitsi Lalanje
  • 1/2 teaspoons Zouma oregano
  • 1 mayunitsi Scallion
  • 1/4 teaspoons Mchere
  • 1 kutsina Tsabola
  • 3/4 makapu Mpunga
  • 2 inu supuni Mafuta
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Kukonzekera mpunga: mumphika, kuwonjezera mafuta mpendadzuwa ndi kutsanulira mpunga. Saute mpaka pafupifupi translucent. Kenaka yikani 1.5 chikho kuwira madzi kwa aliyense chikho cha mpunga, uzipereka mchere kulawa, akuyambitsa mokoma, pachikuto ndi malo pa moto wochepa kwa mphindi 20 ndi toaster. Pa nthawi yotsiriza, zimitsani kutentha ndi kudikira mphindi 5.
  2. 2
    Kutenthetsa ndi skillet pa sing'anga kutentha. Kuwonjezera tsabola ndi kugundanitsa mabotolo kapena matambula 2 min. Chotsani ndi kuziziritsa.
  3. 3
    Mu mtondo kuika tsabola wokazinga ndi mchere, chives ndi oregano. Kuphwanya phala ndi.
  4. 4
    Chotsani matope phala ndi kuika mu mbale. Yikani lalanje madzi, mandimu, vinyo ndi mafuta.
  5. 5
    Ikani nkhumba siliva mkati thumba pulasitiki. Yikani osakaniza okonzeka, pafupi thumba ndi embetunar nyama kumbali zonse. Ikani mbale ndi tiyeni tiyime mu firiji maola 3-4.
  6. 6
    Preheat uvuni kutentha sing'anga.
  7. 7
    Ikani siliva mu kuphika mbale ndi kuphika 30-40 Mphindi mpaka nyama ndi blves golide. Ngati inu ziume pa kuphika, kuwonjezera madzi pang'ono.
  8. 8
    Chotsani, pachikuto ndi zojambulazo ndi tiyeni tiyime Mphindi 10 kudula.
  9. 9
    Kutumikira limodzi ndi mpunga.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
481 24.3 42.3 21.3
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