Mpiru nkhuku ndi wokazinga mbatata

Kukonzekera mbatata golide: Tsukani ndi peel mbatata. Kuphika iwo mu madzi otentha ndi mchere kuti kukoma kwa pafupifupi mphindi 10 pafupifupi. Ndiye kuchotsa mbatata madzi ndi kagawo lengthwise. Poto, kuwonjezera mafuta ndi bulauni mbali zonse.

Preheat uvuni Mphindi 15.

Tutos kuphimba nkhuku ndi mpiru.

Ikani nkhuku mu kuphika mbale ndi kuphika kwa mphindi 40 mpaka mpiru ndi golide kwathunthu.

Mu kutentha saucepan kirimu ndi kutsanulira pa nkhuku, zisiyeni izo mu uvuni kwa mphindi 10.

Zitatha, kuchotsa nkhuku ku uvuni. Sakanizani bwino ndi whisk kirimu ndi mpiru chinachake chimene chakhala gwero kumene nkhuku wokazinga, kuwonjezera batala, akuyambitsa kachiwiri ndi kutumikira nkhuku ndi msuzi wake ndi wokazinga mbatata.