Mpiru nkhuku ndi mpunga

Kukonzekera mpunga: mumphika, kuwonjezera mafuta mpendadzuwa ndi kutsanulira mpunga. Saute mpaka pafupifupi translucent. Kenaka yikani 1.5 chikho kuwira madzi kwa aliyense chikho cha mpunga, uzipereka mchere kulawa, akuyambitsa mokoma, pachikuto ndi malo pa moto wochepa kwa mphindi 20 ndi toaster. Pa nthawi yotsiriza, zimitsani kutentha ndi kudikira mphindi 5.

Preheat uvuni Mphindi 15.

Tutos kuphimba nkhuku ndi mpiru.

Ikani nkhuku mu kuphika mbale ndi kuphika kwa mphindi 40 mpaka mpiru ndi golide kwathunthu.

Mu kutentha saucepan kirimu ndi kutsanulira pa nkhuku, zisiyeni izo mu uvuni kwa mphindi 10.

Zitatha, kuchotsa nkhuku ku uvuni. Sakanizani bwino ndi whisk kirimu ndi mpiru chinachake chimene chakhala gwero kumene nkhuku wokazinga, kuwonjezera batala, akuyambitsa kachiwiri ndi kutumikira nkhuku ndi msuzi wake ndi mpunga.