Odzaza mbatata

11 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Odzaza mbatata

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 4 mayunitsi Mbatata
  • 1/2 mayunitsi Anyezi
  • 1 mano Adyo
  • 2 mayunitsi Dzira
  • 175 gm Ng'ombe (pansi)
  • 1 chomangira Ufa (palibe ufa)
  • 13 gm Zoumba
  • 25 gm Nsatsi zakuda
  • 1/4 teaspoons Mchere
  • 2 inu supuni Mafuta
  • 1 kutsina Zonse saladi kuvala
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Kuphika mbatata zosemedwa: Dulani mphika ndi ¾ ya madzi ndikulola, kamodzi zitsamba, ikani ma mikata kuphika 20-30 mphindi
  2. 2
    Podza kudzazidwa, Sauté the Cubes ndi adyo, onjezani mchere ndi kavalidwe kathunthu katatu ndikuwonjezera nyama yapansi. Takasa
  3. 3
    Kenako, pangani theka la mazira olimba (kuphika m'madzi otentha kwa mphindi 8 pafupifupi.). Mukakonzeka kale, lolani kuzizira pansi pa mtsinje wa madzi ozizira, zimawayika iwo ndikuwagawanitsa madevelo.
  4. 4
    Izi zikakonzeka, lolani mbatata zimazizira. Kamodzi wofunda, gudumu lopanda zotupa. Onjezani mchere kuti mulawe
  5. 5
    Ikani chipwirikiti ndi nyama yapansi pambale kuti imeze, mbale ina yam'madzi ndi mazira ang'onoang'ono, zoumba, zoumba, maolivi modekha
  6. 6
    Ndi ufa pang'ono mdzanja lanu, kutenga gawo la mtanda wa mbatata, ndikupanga mipira, kuphwanya zoumba zanu)
  7. 7
    Ndi manja onse awiri amapereka mawonekedwe (ndipo kudzazidwa sikuperekedwa)
  8. 8
    Mukakonzeka, ikani mafuta kuti muthe kutentha (zokwanira kuphimba mbatata pafupifupi kwathunthu)
  9. 9
    Pakadali pano, pitani mbatata zokhala ndi ufa ndi dzira losaphika kenako 10 miniti yofikira kubwerera ndikubwerera. Sungani mu Kasupe wokhala ndi pepala la khitchini ndikukonzekera

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
622 70.9 37.3 21.2
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