Odzaza mbatata
11 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
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- 4 mayunitsi Mbatata
- 1/2 mayunitsi Anyezi
- 1 mano Adyo
- 2 mayunitsi Dzira
- 175 gm Ng'ombe (pansi)
- 1 chomangira Ufa (palibe ufa)
- 13 gm Zoumba
- 25 gm Nsatsi zakuda
- 1/4 teaspoons Mchere
- 2 inu supuni Mafuta
- 1 kutsina Zonse saladi kuvala
Instrucciones
9 pasos
- 1Kuphika mbatata zosemedwa: Dulani mphika ndi ¾ ya madzi ndikulola, kamodzi zitsamba, ikani ma mikata kuphika 20-30 mphindi
- 2Podza kudzazidwa, Sauté the Cubes ndi adyo, onjezani mchere ndi kavalidwe kathunthu katatu ndikuwonjezera nyama yapansi. Takasa
- 3Kenako, pangani theka la mazira olimba (kuphika m'madzi otentha kwa mphindi 8 pafupifupi.). Mukakonzeka kale, lolani kuzizira pansi pa mtsinje wa madzi ozizira, zimawayika iwo ndikuwagawanitsa madevelo.
- 4Izi zikakonzeka, lolani mbatata zimazizira. Kamodzi wofunda, gudumu lopanda zotupa. Onjezani mchere kuti mulawe
- 5Ikani chipwirikiti ndi nyama yapansi pambale kuti imeze, mbale ina yam'madzi ndi mazira ang'onoang'ono, zoumba, zoumba, maolivi modekha
- 6Ndi ufa pang'ono mdzanja lanu, kutenga gawo la mtanda wa mbatata, ndikupanga mipira, kuphwanya zoumba zanu)
- 7Ndi manja onse awiri amapereka mawonekedwe (ndipo kudzazidwa sikuperekedwa)
- 8Mukakonzeka, ikani mafuta kuti muthe kutentha (zokwanira kuphimba mbatata pafupifupi kwathunthu)
- 9Pakadali pano, pitani mbatata zokhala ndi ufa ndi dzira losaphika kenako 10 miniti yofikira kubwerera ndikubwerera. Sungani mu Kasupe wokhala ndi pepala la khitchini ndikukonzekera
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
622 | 70.9 | 37.3 | 21.2 |
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