Charquicán zamasamba

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Charquicán zamasamba

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 1/2 makapu Dzungu
  • 1 mayunitsi Mbatata
  • 1/2 mayunitsi Karoti
  • 1/4 mayunitsi Anyezi
  • 1/4 makapu Arvejas
  • 0.38 makapu Achisanu chimanga desg
  • 1/4 mayunitsi Tsabola wofiira
  • 1/4 makapu Sipinachi
  • 1/4 teaspoons Chile tsabola phala
  • 2 inu supuni Mafuta
  • 1/4 teaspoons Coarse mchere
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Peel ndi kudula anyezi woonda kwambiri.
  2. 2
    Sambani ndi kudula tsabola wofiira mu cubes yaing'ono.
  3. 3
    Sambani, peel ndi kusema yunifolomu cubes mbatata, kaloti ndi sikwashi.
  4. 4
    Kutentha mafuta mu saucepan pa moto sing'anga, kuwonjezera anyezi ndi mwachangu. Yikani paprika, tsabola wofiira ndi chipwirikiti.
  5. 5
    Kuwonjezera mbatata, dzungu ndi karoti. Kuwonjezera madzi ozizira kuphimba kukonzekera ndi kuphika kwa mphindi 20 kapena mpaka zofewa.
  6. 6
    Kuphika nandolo ndi tirigu mu mphika wa madzi otentha ndi uzitsine nyanja mchere.
  7. 7
    Kuwonjezera nandolo ndi chimanga charquicán ndi kutumikira.
  8. 8
    José María Sol Fliman & Buttazzoni. Ana kudya. Yotengedwa 2016.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
138 30.3 5.3 0.8
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