Njovu yokhala ndi mbatata

12 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Njovu yokhala ndi mbatata

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1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 500 gm Ng'ombe (sirloin)
  • 1/2 inu supuni Batala
  • 1.5 inu supuni Mpiru
  • 1/4 teaspoons Coarse mchere
  • 2 inu supuni Mafuta
  • 1 kutsina Tsabola
  • 2 mayunitsi Mbatata
  • 2 inu supuni Mafuta
  • 1/2 mayunitsi Scallion
  • 1/4 teaspoons Chitowe
  • 1 kutsina Tsabola
  • 1/2 teaspoons Rosemary
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Preheat uvuni pamtunda wapamwamba
  2. 2
    Ikani nyama pagome la kukhitchini, chotsani mafuta ena onse. Moor ndi phula. Njira yosavuta ndikudula zidutswa 4-6 za punt ndikumamatira pawokha mozungulira nyama. Nyama ya mphira ndi batala ndi mpiru. Mbali ndi mchere ndi tsabola
  3. 3
    Olt uvuni amatha kuyika nyama. Kuphika mu uvuni 40-50 min pafupifupi kutentha kapena kuphika komwe mukufuna kuphika nyama. Chotsani ndikusiya mphindi 20 musanadule.
  4. 4
    Mu mphika kuphika mbatata 8-10 miniti kapena mpaka ataphika koma olimba; makondo
  5. 5
    Mu skille woyatsa mafuta a maolivi ndi kuwonjezera makilo; Kuphika 2-3 mins. Onjezani mbatata za stylus ndikuphika mphindi 3-4. Nyengo ndi chitowe, curry ufa, mchere ndi tsabola. Kuphika mphindi zochepa mpaka mutang'amba pang'ono. Onjezani Rosemary. Sakanizani ndi kutentha 2 mphindi
  6. 6
    Tumikirani nyama yocheperako yochepa ndi mbatata

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
942 30.7 69.2 58.9
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