Arroz con brócoli, atún y palta thermomix

Ponga en el vaso 1000 ml de agua, la sal. Introduzca el cestillo y ponga el arroz. Sitúe el recipiente Varomaen su posición con el brócoli y espolvoree un pellizco de sal. Tape y programe 25 min/Varoma/vel 4.

Mientras tanto, corte la palta en dados y reserve en un bol.

Retire el recipiente Varoma y reserve. Con la muesca de la espátula extraiga el cestillo y vierta el arroz en una fuente para servir, agregue el brócoli cocido, el atún, la palta, el ciboulette, el jugo de limón y mezcle con la espátula. Sirva.