Nougat

Konzekerani Zosakaniza zanu: Gawani azungu a dzira (pokonzekera izi, Azungu okha omwe adzagwiritsidwa ntchito, mutha kusunga yolks pamwambo wina);Kuwaza amondi ndi zifuwa za Sajú.

Mu mphika wokonzetsa uchi ndi shuga, ndikutenthetsa moto wa sing'anga popanda kuwongolera, kuti mukwaniritse pang'ono mupunga (mutatha kuphika pang'ono ndi madzi)Ndi zala zanu, apo ayi, tengani masitepe kutalika kwa moto).

Manyuchi atayamba kukhala pamalo omwe angafune, yambani kumenya azungu;Akakhala olimba, kutsanulira madzi ndikupitilizabe kumenya mpaka merrengue ndi olimba.

Phatikizani zipatso zomwe zasankhidwa kale ndikukonzanso ma nougat pamtunda wa silika wowazidwa shuga shuga.Tambasulani ndi thandizo kuchokera ku spathela kapena kuyika mbale ina ya silika pa nougat ndikudutsa wodzigudubuza.Lekani kuyimirira firiji kwa maola 10.Dulani ndi kutumikira.

Virginia Thumaria, Tsiku ndi Tsiku, 2015. Anasinthira.