Llyloin ndi bowa ku mpiru
12 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
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Ingredientes
12 ingredientes
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- 300 gm Nkhumba (chidale)
- 10 gm Nyama yankhumba
- 2 inu supuni Mafuta
- 1/2 inu supuni Batala
- 1/2 makapu Bowa
- 1 teaspoons Mpiru
- 1 chomangira Mowa wamphesa
- 1/4 makapu Kirimu
- 1/2 inu supuni Basil
- 1/2 makapu Msuzi (nkhuku)
- 1/4 teaspoons Mchere
- 1 kutsina Tsabola
Instrucciones
11 pasos
- 1Konzekerani Zosakaniza zanu: Dulani nkhumba mu 3x1 cm; yeretsani ndikudula bowa m'malo ena; Sambani ndikuwaza Basil wabwino; Kuwaza nyama yankhumba.
- 2Mu poto wa wok onjezerani mafuta a maolivi, yembekezerani kuteteza ndi kunyezimira. Kamodzi wokonzeka kale, tulukani ndi poto ndi buku.
- 3Mu poto yomweyo, onjezerani batala ndi bulangeti yankhumba, ndikuyembekeza kuti ikuphika pang'ono ndikuphatikiza bowa.
- 4Kuphika mphindi zingapo ndikubwezera zidutswa za golide ku poto.
- 5Sakanizani bwino ndi kununkhira ndi mpiru, mchere ndi tsabola.
- 6Konzani msuzi molingana ndi malangizo a chidendene ndikusungabe motenthetsa popanda kuwira.
- 7Yembekezerani kutentha pamoto wolimba ndikutsanulira cognac. Kuphika kanthawi kuti muchepetse, kutsika moto ndikuwonjezera zonona. Pitani utoto wa nkhuku ngati zonona zachepetsedwa kwambiri.
- 8Tumikirani ndi siketi yodulidwa, limodzi ndi saladi.
- 9Chinsinsi choyambirira chimagwiritsa ntchito msuzi wokhala ndi malo, ngati muli kunyumba kapena mumakonda kukonzekera, pitani patsogolo!
- 10Virginia Demaría, mphindi, 2011. adasinthiratu.
- 11Ngati mukufuna kupangira msuzi wobwererera: ponyani mumphika ndi mafuta a azitona omwe mudatsuka bwino ndikudula mumimba tating'ono, 1 kapena 2 ntchafu zotentha, kenako ndikuwonjezera madzi otentha ndikudikirira kuwiritsa colar ndi kugwiritsa ntchito.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
604 | 5.4 | 43.5 | 41.3 |
Exquisita! La adapte pasando por procesadora los champiñones + tocino (por mañosos) antes de cocinarlos y fue un éxito absoluto
Exquisita, aprobada por todos en casa !!!