Bakt laks med ris

For å forberede ris: I en pott, legg oljen stor og kast risen. Sail til det er nesten gjennomsiktig. Deretter tilsett 1,5 kopp kokende vann gjennom hver kopp ris, ta salt til smak, rør forsiktig, dekk og sett den over lavtVarm med brødrister i 20 minutter. På slutten av tiden, slå av brannen og vent ca 5 minutter.

Forvarm ovnen ved 220 ° C.

Klem sitronsaft.

Sett laksfiletene på en skrift, børst dem med olivenolje og krydder med salt og pepper på begge sider.

Ta fisken bakt i ca 25 minutter eller til den er tilberedt. Send umiddelbart med ris og spray sitronsaft på toppen av fisken.