Rump cap bakt med poteter

Varm en skillet over høyt varme. Legg kjøttet på siden av fettet og kok 8-10 minutter eller til fettet er veldig bra. Slå rundt og kok 4-5 minutter mer for å forsegle seg med salt og pepper

Forvarm ovnen over høy medium varme.put på en kilde eller baking kan med fettsiden up.slow kok 45-50 minutter eller til ønsket punkt.

Forbered potetene, i en pott Sett dem med salt og dekk med kaldt vann. Kå over høy varme og kok 10 minutter; fortsatt veldig bra. Med absorberende papir og reserve

I en skillet oppvarming olje og smør over middels varme.add skåret hakkede grønt og kok 5 minutter

Inkorporere poteter og blanding. Kok 6-8 minutter mer eller til potetene er i ønsket matlaging

Ses med persille, salt og pepper; mix.cut kjøttet og servere.