Timbales brokkoli "thermomix"

Sette koppen 375 g vann og 4 g salt.

Separate klynger av brokkoli og sette dem inn i Varoma. Plasser begerglasset i stilling Varoma og programmer 15 min / Varoma / VEL 1. Beholderen fjernes Varoma med forsiktighet for ikke å brenne ved hjelp av hetten som Varoma skuffen. Drenere vann fra glasset.

Sett brokkoli kokt i fartøyet, legge egg, fløte, salt, pepper, muskat og bland 1 min / VEL 5.

Fordel blandingen i 6 formene er dekket med plastfilm. Sett dem inn i Varoma.

Hell 375 g vann i glasset og plassere beholderen i stilling Varoma pauken og plan 25 min / Varoma / VEL 1. Beholderen fjernes Varoma og bekrefte at dette kokte puddinger.

I et serveringsfat sving timbales brokkoli, desmóldelos og serverer varm.