Tyrkia kjøttboller med tomatsaus og ris
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Tyrkia kjøttboller med tomatsaus og ris](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/750.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 gram Kalkun (jord)
- 1/4 enheter Løk
- 1/2 dere ss Persille
- 1.5 dere ss Basilikum
- 1/4 ts Salt
- 1 klype Pepper
- 1 enheter Egg
- 2 dere ss Olje
- 2 dere ss Olivenolje
- 1/2 tenner Hvitløk
- 200 gram Hermetiske tomater
- 3/4 krus Ris
Instrucciones
6 pasos
- 1For å forberede ris: i en gryte, tilsett solsikkeolje og hell ris. Stek til nesten gjennomsiktig. Deretter legger 1,5 kopp kokende vann for hver kopp av ris, tilsett salt til smak, omrøres forsiktig, deksel og sted over lav varme i 20 minutter med brødrister. I endetiden, slå av varmen og vente ca 5 minutter.
- 2For dumplings: Bland kalkun, løk terninger, knust hvitløk og hakket persille i en bolle. Legg 1/3 av basilikum, salt og pepper. Tilsett egg og hendene sammen alle ingrediensene. Form kjøttboller.
- 3Varm halvparten av olivenolje i en stor kjele og brune nøye kjøttboller (ca. 10 min). Papirhåndkle og fjerne overflødig olje ut.
- 4Varm resten av olivenolje i en panne. Legg krukke med tomater (knuste) og de resterende basilikum. Tilsett salt.
- 5Innlemme kjøttboller og la småkoke i 15 minutter.
- 6Serveres med ris.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
450 | 21 | 36.7 | 24.4 |
Evalúa y comenta esta receta