Risotto de "mote" av hvete med sopp
12 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 krus Kallenavn
- 2 dere ss Olivenolje
- 1/2 dere ss Smør
- 1/4 krus Krem
- 1/4 enheter Løk
- 3/4 krus Sopp
- 2 dere ss Koriander
- 1/4 krus Hvitvin
- 1/4 ts Sal gruesa rosada del himalaya
- 2 dere ss Revet parm ost
- 1 klype Pepper
- 1 klype Merken
Instrucciones
7 pasos
- 1Forbered ingrediensene dine: vask, skrell og hakk løken i kuber;vask og hakk den fine korianderen;Rengjør og kutt soppene i kvartaler.
- 2Forbered "mote" hvete i henhold til instruksjonene til beholderen.
- 3Hopp over soppene med halvparten av olivenolje og halvparten av smør, tilsett cilantroen, tilsett salt og pepper og reserve.
- 4Legg en gryte over høy varme, tilsett resten av oljen og smøret, deretter løk og senk brannens intensitet.Hopp over til den er gjennomskinnelig.Innlemme "mote" av hvete allerede tilberedt og sauté i 5 minutter.
- 5Tilsett hvitvin og kok til den reduseres med halvparten.Inkorporere kremet, blande godt.
- 6Tilsett halvparten av parmesanosten, merquén og litt salt og pepper, så soppene er allerede sautéed og rør til osten smelter.Tapar og la stå 5 minutter.
- 7Før servering, spinning revet parmesanost.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
328 | 38.5 | 11.4 | 16.3 |
Deliciosa receta! Amo el mote y amo los champiñones y esta receta se pasó!
Muy buena!