Stekt tysk "thermomix"

Satt inn i karet 400 g vann, sette inn kurven og plassen 4 egg og koker 16 min / Varoma / VEL 1. En ferdig etter tidspunktet fjerne kurven med en spatel og plassere eggene under kaldt vann for å stoppe koking. Når en kald reserve og fjern skallet. Drenere vann fra glasset.

Sett en bolle på toppen av "thermomix" og til tross for brødsmuler og melk. Det blander med slikkepott, være en lime. Reservere.

Forvarm ovn til 180 ° C dekke bunnen av formen ark av bacon (laminat). Reservere.

Sted i glasset, olje, løk skåret i stykker, paprika skåret i biter og podet og knuse 5 sek / VEL 5 med spatelen ned ingredienser til bunnen av beholderen og koker 8 min / 120 ° C / VEL en.

Legg til mix fartøyet reservert brød, to rå egg, salt, pepper, persille, kjøttdeig og tidsplan 1 min / elte funksjon. Sett spatelen gjennom åpningen og hjelpe omrøring av blandingen i sirkulær form.

I formen fremstilles fra ark av bacon, tilsett halvparten av kjøttblandingen og fordeles jevnt på kjøttet stedet 4 egg hel, svakt synker, deksel med blandingen gjenværende kjøtt og passer sammen, vil lukkeplatene av bacon. Bake 20 til 25 minutter (180 ° C). Fjern fra ovnen.

Serveres varm.

Oppskrift: Mister "thermomix"