Gulrot tortilla med gyldne poteter

Å forberede gyldne poteter: vask og skrell poteteneolje og brun på begge sider.

Forbered ingrediensene dine: vask, skrell og rist gulrøtter; vask, skrell og hakk den fine løk.

I en panne for å ta en annen tredjedel av olivenolje, legg til løk og sauté til den er gjennomskinnelig.

I en bolle blandes den revet gulrot, omrøring av løk, eggene, saltet og pepper.revolver og bland godt.

I samme stekepanne gir du resten av olivenoljen, legg til blandingen og kok 10 minutter på den ene siden eller til det er godt. Deretter, med hjelp av en tallerken, vri omeletten og kok den på den andre siden for å fullstendig krølle.