Vegetabilsk tortilla med ris

For å forberede ris: I en pott, legg til oljen stor og kast risen. Seile til det er nesten gjennomsiktig. Deretter tilsett 1,5 kopp kokende vann gjennom hver kopp ris, ta salt til smak, rør forsiktig, dekk og sett den over lav varme med brødrister i 20 minutter. På slutten av tiden, slå av brannen og vent ca 5 minutter.

Forbered ingrediensene dine: vask, skrell og rist kucchini og gulrot; Vask, skrell og kutt fjærløk.

Å lage spinat: Kast den til en pott med kokende vann og salt som rammet og vent 5 minutter.

I en panne Hell halv olivenolje, legg til løk og sauté til den er gjennomskinnelig.

La styling kucchini og tørk den med en ren kjøkkenklut (for å fjerne overflødig vann).

I en bolle blandes den revet courgette, revet gulrot, kokt spinat, løkrør, havregryn, egg, salt og pepper. Revolver og bland godt.

I samme stekepanne gir du resten av olivenoljen, legg til blandingen og kok 10 minutter på den ene siden eller til det er bra. Deretter, med hjelp av en tallerken, snu omeletten og kok den på den andre siden for å fullstendig krølle.