Kalvekjøtt kjøttboller med ris _thhermomix_

12 INGREDIENTES • 8 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Kalvekjøtt kjøttboller med ris _thhermomix_

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 13 gram Olivenolje
  • 117 gram Ris
  • 2/3 tenner Hvitløk
  • 2/3 enheter Brød
  • 33 milliliter Lettmelk
  • 0.17 enheter Persille
  • 200 gram Biff (jord)
  • 1 enheter Egg
  • 1/3 dere ss Salt
  • 1 klype Pepper
  • 267 gram Konsentrert tomat
  • 33 gram Løk
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    For ris: Sett 1000 gr vann, olje, hvitløk (valgfritt) og 0,5 sal CDTA, sett kurven i fartøyet og programmet 8 MIN / 100 º C / Hastighet 1.
  2. 2
    Ferdig tid og uten å åpne toppen (inne) rundt, tilsett risen gjennom munnen og planlegg 20 min / 100 º c / hastighet 4. Flytt risen med spatelen, gjennom munnen, fra tid til annen. (TM31 Program 13 MIN / 100º C / Hastighet 4).
  3. 3
    Når tiden slutter, sjekk om matlagingen av ris er til din smak, hvis ikke, planlegg 2 min pluss ved samme temperatur og hastighet.
  4. 4
    For kjøttboller: Sett en liten bolle over toppen (inne) rundt og til tross for dette brød og melk. Fjern og la stå slik at brødet er gjennomvåt.
  5. 5
    Sett persille og Trochee 5 sek / Speed ​​7. Ved hjelp av spatelen, senk ingrediensene mot bunnen av glasset.
  6. 6
    Tilsett hakket kjøtt, egg, gjenværende salt, svart pepper og brød som tidligere har klemmet med hånden for å fjerne overflødig melk. Program 10 sek / Hastighet 5. Kast den resterende melken.
  7. 7
    Gjør ballene med kjøttet og send det med brødristede.
  8. 8
    Når du har ballene klare, lag dem i samme gryte mens varm tomatsaus.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
532 49.6 39 21
Evalúa y comenta esta receta
4.0 2 comentarios


  • Muy fácil y bien. Sólo que en el último paso no dice tiempo, ni temperatura, ni cómo cocinar las albóndigas en la olla, ¿en el cesto?

Recetas relacionadas