Mango iskrem "thermomix"

Sett de 6 brillene i fryseren. Reserve Express Sitrons Juice og Klipp Shell Strips som deretter vil bli brukt.

Sett sommerfuglen i bladene. Sett krem ​​i glasset og slå til 3 til det er pisket, men kremaktig, pass på å ikke slå i overskudd. Fjern sommerfuglen, sett kremet pisket i en bolle. reservere

Sett sommerfuglen i bladene. Sett kremosten, yoghurt, bare 120 g sukker, sitronsaft, sitronhuden, essensen av vanilje og bland 20 sek / hastighet 3.

Inkorporere den piskede krem ​​og bland 15 sek / hastighet 2. Fjern sommerfuglen. Hell kremet i en bolle og reserver i kjøleskapet. Vask og tørk glasset.

Sett mangoene, den andre 30 g sukker gjenværende, kardemom og program 7 min / 100 ° C / Hastighet 1.

TRIQUE 30 SEG / SPEED 9. La håndtaket purte kule i glasset i 15 minutter og fjern fra tid til annen.

Hell inn i isbrillene mascarpone-kremet som veksler med håndtakets puré og endte litt med å blande seg med en liten gaffel for å danne en tegning. Reserve fartøyene i fryseren i 3 timer ca., slik at isen fra overflaten fryser og interiøret er godt kremaktig. Dekorer overflaten med litt revet sitron hud og server.