Profiteroles
8 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Profiteroles](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/621.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 63 milliliter Helmelk
- 1 klype Salt
- 38 gram Mel (uten pulver)
- 50 gram Sjokolade dekning
- 25 gram Smør
- 1 dere ss Sukker
- 2 enheter Egg
- 100 gram Krem
Instrucciones
8 pasos
- 1Sett å koke melken med smør, salt og halvdel av sukker.
- 2Kast hele melet, når du har begynt å koke og kok den i brann til massen av veggene tar av.
- 3Fjern deigen fra potten og legg den på en bolle. Legg eggene en etter en til du har satt alt.
- 4Sett deigen i en konditorær og form bakken baller på en brett med et bakepapir nedenfor.
- 5Bestill deigen i ovnen på 180ºC ca 20 minutter. Skal dem fra ovnen og la det avkjøles.
- 6Forbered sjokoladesausen, for å koke halvparten av kremet i en potte. Når Herb dreper ham på svart sjokolade. Fjern godt for å danne en lys saus.
- 7Bland den gjenværende kremen med gjenværende sukker.
- 8Klipp profiterolene i halvparten, fyll dem med krem tilberedt ovenfor og standarder med sjokoladesaus ovenfor.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
568 | 38.6 | 11.9 | 41 |
Evalúa y comenta esta receta