Kylling til caperen med ris

For å forberede ris: I en pott, legg til oljen stor og kast risen.Seile til det er nesten gjennomsiktig.Deretter tilsett 1,5 kopp kokende vann gjennom hver kopp ris, ta salt til smak, rør forsiktig, dekk og sett den over lav varme med brødrister i 20 minutter.På slutten av tiden, slå av brannen og vent ca 5 minutter.

For kylling: i en panne oppvarming smør over middels varme og brunt kylling byttedyr på alle sider;Hell i en ovnfonte og bok.

I samme panne plasserer kapersene, gjenværende krem, oregano, lerel, gjenværende salt og pepper.Ta koking, senk brannen og kok over 2 minutter, rør av og til.

Fjern laurbæren og hell sausen på kyllingbyttet reservert.

Bake 45 minutter på 1 time ca, sprøyter sausen av og til mens du lager mat.

Tjene ledsaget av ris.

Øye: Se godt i størrelsen på fontenen som skal brukes.