Kopper laks, reker, avocado og ost frisk "thermomix"

Forberede ingredienser: kokte, skrelle og devein reker; skrelle og descaroce avocados; Riv ingefær og fjerne sitronsaft til sitron og hogge

For å marinere rekene: Plasser reker i en bolle og krydre med halvparten av salt, halvparten av pepper, revet ingefær, olivenolje og sitronsaft, dekk med gjennomsiktig og reserve i kjøleskapet film med 20 minutter.

Til fyllet: Sett 4 reker på hver kopp og sett til side.

Sett i glasset hvitløk, gressløk og hakk 4 sek / hastighet 5. spatel ingredienser ned til bunnen av beholderen.

Legg fersk ost, pepper, yoghurt og bland 5 sek / hastighet 5. Spre denne kremen på reker fartøy, og deretter dekke med skiver av røkt laks og reserve.

Sett i glasset avocado, sitronsaft hogge, salt og knuse 5 sek / hastighet 5. dekkglass fremstilt over med avokado blandingen og pynt med reker forbeholdt. Oppbevares i kjøleskap før servering tid.